Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga minuman segar. Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! 1. Sarabba Sumber Gambar: resepcaramasak.com Menikmati udara malam hari di kota makassar tentu terasa dingin. Kamu patut mencoba Sarabba. Minuman hangat yang terbuat dari kayu manis, biji pala bubuk, merica bubuk, gula jawa, santan dan kuning telur kampung ini bisa mengembalikan energi yang hilang. Minuman lain yang menjadi khas dari Makassar adalah es palu butung. Sangat mirip dengan es pisang ijo, yang menggunakan buah pisang sebagai bahan utamanya. Perbedaannya, es pallu butung pisang yang digunakan direbus dan dipotong kecil-kecil, lalu disiram dengan bubur sumsum dan di atasnya diberi es serut dan sirup dan juga susu kental manis. Pada cuaca panas seperti ini, penganan dan minuman dingin selalu dicari. Dan Makassar punya beberapa minuman khas menyegarkan dan tentunya terbuat dari bahan alami.. Berikut ini IDN Times menyusun daftar pendek tentang 5 menu segar asal Kota Daeng. Semuanya bisa membantumu "melawan" rasa haus akibat panas terik. 1. Sarabba Jika Anda membutuhkan minuman untuk menghangatkan tubuh di malam hari, Anda bisa mencoba Sarabba. Sarbba terbuat dari santan, kuning telur, dan gula merah. Sarabba juga dipercaya untuk menyembuhkan berbagai penyakit. 2. Es Palu Butung 201 resep minuman tradisional makasar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sarabba dan masakan sehari-hari lainnya. .

pengolahan minuman segar khas makassar adalah